为促进重庆茶产业交流互通，提高重庆茶叶品牌影响力，促进“三茶”融合，高质量发展重庆茶产业，由重庆国际茶文化研究会主办的重庆茶产业创新与发展论坛于7月5日在重庆茶业集团定心茶园举行。

      本次论坛以"科技创新与中国/重庆茶产业发展"为主题。国务院学科评议组成员、中国科协全国首席科学传播茶学专家、浙江大学茶学学科带头人、中国国际茶文化协会副会长王岳飞发表主旨演讲。

      重庆市农科院茶叶研究所所长吴全，重庆市农业技术推广总站陈明成，西南大学⻝品科学学院教授司辉清，重庆市农科院茶叶研究所主任袁林颖，重庆国际茶文化研究会会长张节明，重庆国际茶文化研究会副会长张才建、王敏 、周筱文、李敏，重庆国际茶文化研究会副秘书长魏自健，以及企业代表、专家学者、媒体记者现场参加论坛活动。

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      王岳飞教授在演讲中指出，当前中国作为世界第一大茶叶生产国，对世界茶产业影响巨大，茶园面积世界第一，茶叶产量世界第一，茶叶消费总量世界第一，茶叶出口量世界第二，茶叶出口金额世界第一。中国茶正跟随着全球化的脚步⻛靡世界，茶产业正迎来快速发展的大时代。

      王教授还强调，茶叶综合利用和深加工是实现中国茶产业跨越式发展的重要途径。要充分利用茶树的叶、花、果等，通过科技创新手段，加大精深加工力度，提高茶叶附加值，推动中国茶产业提质增效。例如，茶树花的研究和开发利用，可以促进茶产业的转型升级。

      对于重庆茶产业的发展，王教授建议，要建立以政府为主导、企业为主体、高校及研究所为支撑的科学技术合作研发平台，促进重庆茶产业转型升级，提质增效。

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      重庆国际茶文化研究会会长、重庆茶业集团董事长张节明致辞说，今天很荣幸邀请到王教授为我们演讲，举办这次活动，目的和意义是探讨重庆茶业发展新思路，促进重庆茶产业交流互通，不断提高重庆茶叶品牌影响力，以更高质量和要求发展重庆茶产业。